چاشنی احساس

کتاب چاشنی احساس پر از مباحث متنوع است که مطالعه‌ آن برای هر کسی که با آشپزی سر و کار دارد، لذت بخش است. در بخشی از چاشنی احساس می‌خوانیم: کلمات و تصاویر ذهنی شما تأثیر زیادی دارند. تصویر و کلام‌تان را درباره‌ی آشپزی تغییر دهید، تا تغییر در آشپزی‌تان را هم خودتان و هم خانواده‌تان احساس کنید.
در این کتاب، «آشپزی»، از هر لحاظ با نگرش بهتری بررسی می‌شود و مخاطبان را به شوق می‌آورد تا بدانند چگونه عمل کنند. غذاخوردن نیاز طبیعی انسان است و آگاهی از غذاهای مقوی و مورد نیاز بدن و شیوه‌ی مناسب طبخ غذا برای جذب بهتر، بسیار اهمیت دارد. بخش‌های جالب و کاربردی کتاب «چاشنی احساس» درباره‌ی آشپزی و اثرات آن بر روح و روان افراد سالم و بیمار یا شخصیت‌های متفاوت، بسیار جالب توجه و کم ‌نظیر است؛ همچنین مباحث تهیه‌ی غذا با عشق، اشتیاق در آشپزی، خودباوری در آشپزی، تصویرسازی ذهنی، قدرت کلام و...، همگی مباحثی جدیدند که خواننده را به فکر وامی‌دارند و توجه به آن‌ها می‌تواند تأثیر مثبتی بر فرآیند آشپزی و تغذیه ایجاد نماید.
در فرهنگ ایران‌زمین، آشپزی هنری ارزنده است. شادابی، تندرستی و توانایی انجام کارها، مقاومت در برابر بیماری‌ها، تولید مثل سالم و طول عمر همراه با سلامتی و نشاطِ اعضای خانواده، همگی از برنامه‌ریزی صحیح غذایی متأثر است. شرایط امروزی ایجاب می‌کند که نگرش به آشپزی متفاوت از رویه‌های معمول باشد. در این مهارت، اگر به خوبی بدانیم چه باید بخوریم، چطور بخوریم و کی بخوریم و از مواد به شیوه‌ای سالم استفاده کنیم، می‌توانیم امیدوار باشیم که بدنی سالم داشته باشیم. 
علم و دانش، خلاقیت، صبر و حوصله، اشتیاق، و خودباوری برخی از عوامل مهم موفقیت در آشپزی هستند که در این کتاب به آن‌ها پرداخته شده است.
خواندن این کتاب جامع و پرمحتوا به شما کمک می‌کند با مهارت‌های یک آشپز ماهر آشنا شوید و با تهیه‌ غذاهای خوب و مناسب، موجب سلامت روح و جسم خود و عزیزانتان شوید.